质构仪

质构仪  TAPM-3

  质构仪TAPM-3 广泛应用于食品、医药、化妆品等领域，通过量化硬度、弹性、剪切力等物性指标‌，实现食品、药品、化妆品等行业的产品质量优化‌、工艺改进‌及研发创新‌，确保检测数据客观稳定‌。

一、适用领域：

‌食品领域‌：GB6783-2013《食品添加剂明胶》、GB/T36187-2018《冷冻鱼糜》‌。明胶、卡拉胶、可得然胶、冷冻鱼糜凝胶等凝胶类产品的强度分析；乳制品、肉制品的硬度、弹性、咀嚼性等参数测定；粮油谷物、果蔬、烘焙食品的脆度、抗压强度等特性评估‌。

‌医药领域‌：2020 年版《中国药典》、GB13731《药用明胶硬胶囊》。药品片剂硬度、胶囊特性、医用贴剂粘合性能等测试；化妆品凝胶强度和稳定性的量化分析。

日化领域‌：‌科研与工业检测‌：支持蠕变、松弛、拉伸、剪切等复杂物性测试，覆盖储能模量、损耗模量等动态力学特性‌。

二、产品优势

1. ‌智能交互设计‌：10 寸高清触控屏、鼠标键盘多模式操作，提升实验便捷性‌。
2. ‌高效互联能力‌：内置 Wi-Fi6、蓝牙 5.25，配备 HDMI、USB3.0、工业串口等接口，实现设备扩展与数据高效传输‌。
3. ‌独立运行系统‌：无需外接计算机，可独立完成实验设计、数据采集、同步录像及结果分析，大幅提升效率。
4. ‌数据溯源与回放‌：内置高清摄像模块，试验过程同步录像，支持数据追溯、曲线重绘和录像回放，确保结果可验证性‌。

三、技术参数

1. 力量感应元： 20Kg （可选 1、2、5、10、20、25、50Kg 进口传感器）

2. 力量解析精度：     0.001g ~0.0001g 

3. 力量精度允差：  ≤±0.01%FS

4. 力量精度计量与校正： 提供自动计量与验证操控交互界面。

5. 仪器具备多重保护功能：紧急制动、上下极限控制、力量感应元过载保护（可自定义的超标预警设置）、检测数据加密。

6. 有效位移范围: 0~410mm

7. 位移解析精度: 0.0001mm（位移精度同步到软件实时显示）

9. 数据采集率：每秒 3000 组 ，每秒 20000 （选购） 四通道同步读取。

10. 移动速度选项： 标配：0.001mm/s~40mm/s

11. 速度精度：  ≤±0.01%

12. 定位准确度：  ±0.01mm

13. 定位精度：  ≤±0.1%

14. 覆盖 TPA、穿刺、拉伸、蠕变等 24 类测试方法。

四、软件技术特性

1. ‌智能分析与比较‌：可同时对比 5 组历史或当前试验的曲线、数据和录像，支持多条件检索与溯源‌2。
2. ‌数据可视化‌：显示力量-时间、应力-应变等四种曲线，自动标注关键数据点，支持 EXCEL/PDF 导出。
3. ‌算法与兼容性‌：集成主成分分析、线性判别分析等算法，实现数据降维与分类。中英文界面一键切换，符合 GMP 法规和药典要求。
4. ‌操作便捷性‌：内置 24 种经典案例和 20 个教学视频，助力用户快速掌握物性分析技术‌。

五、测试方法